каким миксером лучше взбивать крем для торта

9 76

Планетарный миксер для кондитера

Планетарный миксер верный друг кондитера. Он делает большую часть работы, экономя время и силы. Замешивание теста, взбивание крема, сливок, зефира и меренги: это задачи, которые можно на него переложить. Вопрос какой планетарный миксер выбрать кондитеру остается злободневным. Я подготовила подробный обзор, чтобы Вам было проще выбрать подходящую модель. Статья основана на моем личном опыте и опыте учеников, которые проходили курсы в нашей школе. В опросе участвовало 130 человек. Каждый из них пользуется миксером чаще, чем 1 раз в неделю. Поэтому наши рекомендации будут полезны и актуальны для тех, кто выбирает планетарный миксер.

Я Вам не назову конкретную марку и модель, так как хороших миксеров много. Вы узнаете критерии и параметры, на которые стоит обратить внимание. И сами выберите модель. Опрос учеников подтверждает это: они пользуются техникой более, чем 11 производителей, и получают прекрасные результаты. 86 % учеников рекомендовали бы свой миксер другим. При этом ценовой диапазон их миксеров варьируется от 5 тысяч до 80 тыс рублей.

Задачи, которые должен выполнять планетарный микcер:

Планетарный миксер справляется с этими задачами быстрее и лучше ручного, экономит время. При этом обратная сторона заключается в том, что он занимает гораздо больше места и не справляется с маленькими объемами.

Теперь давайте разберем параметры, которые важны при выборе миксера.

Я спрашивала у учеников рекомендовали бы они свой миксер другим. И получила интересную статистику. Чем выше цена миксера, тем больше довольных отзывов, больше рекомендаций и меньше недостатков. Свой миксер рекомендуют:

Я рекомендую выбрать ценовой диапазон миксера, а затем искать миксер по лучшим техническим характеристикам. И за 10 тысяч можно найти хороший миксер, который справится с кондитерскими задачами.

Пройдите бесплатный авторский курс

МЕДОВЫЙ ТОРТ

На курсе Вы научитесь:

Источник

7 лучших профессиональных миксеров для кондитеров

Работу кондитера сложно представить без надежного помощника на кухне. Самостоятельно замешивать тесто и взбивать крем способен далеко не каждый. Именно поэтому большинство кондитеров прибегает к помощи стационарных миксеров.

Как выбрать миксер для кондитера

Миксер – устройство, которое отлично справляется с приготовлением десертов. Чтобы сладости получались вкусными и аппетитными, необходимо быть особенно внимательным в момент выбора девайса. Специалисты рекомендуют учесть следующим технические характеристики.

Кондитерские миксеры отличаются от промышленных. Специалисты считают, что для домашнего производства нет смысла выбирать устройства с высокой производительностью. Для приготовления достаточно мощности 1000 Вт.

Рейтинг лучших профессиональных миксеров

Рейтинг составлен на основе отзывов покупателей. Здесь представлены как бюджетные, так и более дорогие модели.

1. Bomann KM 398 CB

Bomann KM 398 CB – миксер, предназначенный для смешивания, взбивания и приготовления теста идеальной консистенции. Устройство работает с мощностью 1200 Вт. Этого достаточно, чтобы прибор без труда выполнял поставленные задачи. Всего предусмотрено 6 скоростных режимов. При этом миксер способен работать в импульсивном режиме.

Девайс оборудован вместительной чашей из нержавеющей стали, объем которой составляет 6,3 л. В комплектацию устройства входят крючки для замешивания теста и венчик для взбивания. Также предусмотрена защитная крышка для чаши и кнопка отсоединения насадок. Корпус данной модели полностью выполнен из пластика. Более того, производитель оснастил прибор защитой от перегрузок, что позволяет кондитеру в течение долгого времени использовать девайс.

Источник

Как выбрать миксер для кухни

q93 27049eac5ed5e41acca73d59ffcb8a20d403f25c8ae38f3928715139b8d00b26

q93 bb6fa769bbe393c849a725fde858008447abd5d70bc1309ef92fa65760f39295

q93 ee1a364c0b65c1e7fb1f91b86e33309b9610dfaa8e01e91cd2806e3832f37502

Миксер— достаточно простой кухонный прибор. За годы существования его функции не особенно изменились, разве что слегка модернизировались материалы из которого он производится, да прибавилось мощности и скоростных режимов. Но в целом, прибор для взбивания и перемешивания выглядит всё так же — моторчик, приводящий в движение классические рабочие насадки, и чашка, если если она есть.

Виды миксеров

• Ручной

Выбирая кухонный прибор, мы, прежде всего опираемся два пункта:

2. Удобство использования.

Ручной миксер представляет собой основание, в котором находится движок, снабженное ручкой и отверстиями для насадок. Вот, собственно, и весь аппарат. Чтобы что-то взбить или смешать, его приходится держать постоянно на весу, иногда вращая, переключая скорости, если они присутствуют. Если необходимо сделать что-то простое, вполне приемлемый вариант.

Понятно, что ручная машинка не должна весить много, иначе пользоваться ею будет просто неудобно. Обычный вес – до 3 кг. Поэтому такие устройства для взбивания имеют мотор небольшой мощности. Чаще всего — 250-400 Вт, но можно приобрести ручной миксер до 700 Вт. Потенциал последнего позволяет не только взбить тесто для блинчиков или простой коктейль, но вполне подойдёт для приготовления белковой пены.

Можно сказать, что ручной миксер предназначен для простых процессов и подойдет тому, кто не особенно заморачивается приготовлением сложных блюд или замешиванием теста.

Есть модели, в комплекте к которым идет пластиковая ёмкость. Она напоминает стакан для блендера, собственно и используется подобным способом – прибор погружается в нее, как в обычную посуду. Чаще всего миксер не имеет к ней крепления.

q93 97baf325bd91540146af6adfe92c0564ef38ad971cef0cf4edfdd57d3f36cb49

У ручного устройства есть очевидный плюс — он занимает мало места. У некоторых моделей есть приспособление для скрывания шнура питания.

Кроме небольшой мощности минусом можно считать то, что подобные приборы производятся в пластмассовом корпусе. Это понятно, ведь пластик легкий, а в конструкции ручного миксера всё подчинено сбрасыванию лишней нагрузки на руку.

Стоит подчеркнуть ещё один небольшой, но всё-таки положительный момент – за ним легко ухаживать. Чтобы почистить и убрать ручной миксер достаточно отсоединить насадки и помыть их под струей воды, а сам корпус протереть влажной тряпкой.

q93 133c30a3fffce9cb413c5e863f2223da38b927e5274ded5706b3abc311390e8e

• Стационарный

Такие кухонные агрегаты гораздо массивнее ручных. Это не удивительно, ведь стационарный миксер состоит из чаши и корпуса, на который крепятся насадки и устанавливается сама ёмкость. Внутри вмонтирован двигатель, и он значительно мощнее, чем в ручных моделях. Мощность подобных устройств начинается от 450 Вт и может достигать 2700 Вт. Вес — от 5 до 12 кг в зависимости от размера.

Стационарный аппарат хорош тем, что выполняет всю работу самостоятельно. А если чаша имеет функцию вращения, то блюдо перемешивается равномернее и тщательнее. Такие миксеры называют планетарными по аналогии с вращением земли вокруг своей оси.

Еще одна интересная особенность — насадки могут не только вращаться по горизонтали, но и двигаться по вертикали. В этом случае ингредиенты напитываются кислородом и становятся пышнее.

Но есть у стационарного прибора и недостатки. Основной – это габариты. Миксер занимает достаточно много места, и на небольшой кухне будет проблематично найти ему постоянный угол. Можно назвать еще один момент, часто причисляемый к ряду недостатков — во время приготовления вы всегда ограничены размером чаши. Если с ручным миксером такой проблемы нет, то здесь необходимо думать заранее, какой агрегат приобретать.

Читайте также:  топ игр с карточками стим

q93 acef51812764ce5ae412c59028250da32362deaa54b3cba8f10a7eb7a399dc55

Характеристики

• Мощность

q93 87be1faec4194e38b92076763b40d94f7e40fdadde16e68eb85bdafa74ffb992

• Число скоростей

Любой кулинар сразу обратит внимание на этот показатель, потому что некоторые процессы приготовления должны протекать на разных скоростях. Часть блюд готовится с постепенным увеличением оборотов, например, взбивание белков или сметанного крема. Другие кулинарные работы потребуют малых скоростей, например, замешивание дрожжевого теста. А иные нуждаются в высоком темпе обработки, например, взбивание масла или коктейлей. Очень хорошо, когда у миксера присутствует, так называемый, замедленный режим или плавный старт. Это низкая скорость, которой пользуются опытные повара в начале взбивания, чтобы не разбрызгивать продукт по всей кухне. Если вам не требуются такие сложности, то остановите свой выбор на 2-4 скоростном аппарате. Для истинных ценителей существуют 7-скоростные миксеры.

Еще одна полезная функция — турборежим. Он поможет кратковременно ускорить работу насадки. Это часто приходится кстати при взбивании крема или масла. Но включать его можно совсем ненадолго, в противном случае двигатель перегреется.

Таким же образом, на максимальных оборотах работает миксер в импульсном режиме. Но в этом случае прибор сам отключается и вновь включается — короткими импульсными отрезками. Это незаменимо при дроблении орехов или разбивании комков в крутом тесте.

q93 c5f75dda329935e1fd794d22fdf229f11105814624fa6ba0d8c289484e36d03f

• Объем чаши

Как уже упоминалось выше, объём чаши важен в том случае, если вы планируете взбивать тесто, готовить большие порции крема, мусса или других продуктов. Само присутствие ёмкости в миксере помогает не только освободить руки, но и защищает кухонное помещение от брызг и кусочков перерабатываемого продукта. Очень важно выбрать тот размер, который вы будете использовать чаще всего, чтобы не переплачивать за весь агрегат.

Для небольших порций вполне подойдут 1-2 л или 2-3 л емкости. В них можно приготовить коктейль на небольшую семью или крем для торта. Необходимо учитывать, что рабочий объем значительно меньше, и во избежание разбрызгивания любую чашку заполняют не более, чем на 2/3. Если покупка миксера подразумевает частое приготовление теста, то присмотритесь к объему чаши от 3 до 4 литров. Для больших пирогов существуют ёмкости более 5 литров.

q93 35fe16f9ad01074e53fb3ccd814ba785b1f43af5e8ecbf454fac1378cb4cefdf

• Материал чаши

Стационарная ёмкость в миксере изготавливается из пластика, стекла или нержавеющей стали. У каждого материала есть свои плюсы и минусы.

Стеклянная чашка легко моется, не впитывает запахи, в ней хорошо виден весь процесс приготовления. Но она может разбиться.

q93 3c1cc32bc1b32a2be3c6f85f62cac0405d7455e4aa472e295cd472b1fc31dc0f

Чаша из пластика легкая, а сам прибор стоит дешевле, что тоже неплохо. Но за ней сложнее ухаживать, со временем она деформируется и тускнеет. Пластик страдает от высокой температуры, подвержен расколам и царапинам, может впитывать запахи и жир продуктов со временем.

q93 604e2cc7a000ea4ef20e4316d7e70aa779b3eb7171783a1d82e5f5f822d71569

Чаша из нержавеющей стали не вступает в химическую реакцию с продуктами, легко очищается, не бьется и не деформируется. Но сквозь нее ничего не видно — это минус. Чтобы понять на какой стадии процесс взбивания, придется заглянуть сквозь крышку.

q93 142bb949b331195323e077045fd438ba0b2080973773b0a3a47351fbff6c5c10

Насадки

В среднем в миксере 2-3 насадки. Если это ручной маломощный аппарат, то можно говорить о присутствии венчика и крюка для взбивания теста. Для стационарного стандартное количество насадок – 3 шт. Это, как правило, венчик, крюк и лопасть для замеса. Все они могут иметь разную форму, но функции выполняют одни.

q93 3593c4042b52662a08d7a00cbe9ba0b1aaada8ae5eab4ff41bbf0d32d40d1900

Обратите внимание, чтобы насадки были изготовлены из нержавеющей стали. Пластик быстро приходит в негодность, что бы о нем ни говорила реклама. Алюминиевые детали быстро деформируются.

q93 a7a1460f0eca7211bdac0f0b89e291575f3f4da5e664fc1117f2fd44deed449b

Лучше, если крюков для теста присутствует несколько, ведь каждая форма предназначена для определенного замеса.

Хорошо, когда в комплекте есть насадка-блендер. Она выглядит как обычный погружной блендер и выполняет аналогичные функции.

Иногда в наборе имеется универсальный нож–измельчитель, который крепится на дно чаши и выполняет массу полезных функций, например, дробит лед, орехи, измельчает овощи.

q93 f17549948b6ac188842f1643545137685cffd3ebd38b451985bfe94dd4fdcf0f

Миксер может быть снабжен автоматической кнопкой отсоединения насадок. Чаще всего она присутствует у ручных экземпляров.

Количество насадок в разных моделях от 1 до 12 шт.

Варианты выбора

Для тех, кто часто выпекает пироги, торты и другие изделия из теста, лучше приобрести стационарный миксер с 3-4 литровой чашей и мощностью от 900 до 1600 Вт.

Если к пирогам и тортам вы предпочитаете самостоятельно изготавливать сложные крема, то приобретайте прибор с чашей, минимум пятью скоростями и мощностью от 900 Вт.

Для небольшой семьи, не слишком часто увлекающейся кулинарией, вполне подойдет ручное устройство со средней мощностью 300-500 Вт.

Любите экспериментировать? Тогда покупайте миксер с максимальным количеством насадок. Это поможет преобразить привычное блюдо во что-то новое.

Семье с маленьким ребенком нужно позаботиться, чтобы в комплекте обязательно была насадка-блендер. Она поможет делать из обычных продуктов пюре для детского питания.

Источник

12 лучших недорогих миксеров — рейтинг на 2021-й год

Миксер является незаменимым помощником на кухне при приготовлении многих блюд. Без него очень сложно взбить белки и сливки в пышную пену, приготовить воздушный мусс или крем. Вы потратите много сил и времени, чтобы самостоятельно замесить тесто для пирога, а устройство справится с этой задачей втрое быстрее. Если вы полагаете, что на такой аппарат нужно изрядно потратиться, то поспешим вас обрадовать, ведь это далеко не так.

mikser
Фото: rozetka.ua

Недорогие миксеры сочетают в себе современный дизайн, приятную цену, высокое качество и весь необходимый функционал. Производители оснащают их различными насадками и моторами, демонстрирующими высокую производительность. Разнообразие скоростных режимов позволяют использовать приборы для приготовления пышных омлетов или вкусных блинчиков на завтрак, безе или муссов на десерт.

На что обратить внимание при покупке:

Также перед покупкой можно обращать внимание на бренд и дизайн устройства.

Представляем рейтинг недорогих миксеров 2021. Лучшие 12 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Рейтинг (2021) Цены, ₽ Страна
Лучшие недорогие ручные миксеры
1. Philips HR3705/00 Daily Collection от 1800₽ Китай
2. Bosch MFQ 3010 от 1600₽ Словения
3. Redmond RHM-M2104 от 1700₽ Китай
4. Polaris PHM 7016 от 1300₽ Китай
Лучшие недорогие стационарные миксеры
1. Bosch MFQ 36460 от 3600₽ Словения
2. Bosch MFQ 3555 от 3100₽ Словения
3. Philips HR3745/00 от 3200₽ Китай
4. Centek CT-1106 от 2000₽ Китай
Лучшие недорогие миксеры планетарного типа
1. Kitfort KT-1308 от 5800₽ Китай
2. Maunfeld MF-431BG/BK/CH/S от 5800₽ Китай
3. Polaris PKM 1002 от 6500₽ Китай
4. Starwind SPM5180 от 4400₽ Китай, Россия

Лучшие недорогие ручные миксеры

Ручные миксеры обладают компактными размерами и не занимают много места на кухне. Благодаря своему небольшому весу устройством можно пользоваться длительное время без ощущения усталости. Разные насадки делают прибор многофункциональным, это избавляет от необходимости иметь большое количество техники для выполнения разных задач.

С помощью таких устройств можно быстро взбить белки, сливки, муссы, смешать жидкое тесто без комочков для блинчиков или панкейков, а также замесить тугое тесто для пиццы, пирога или хлеба.

Читайте также:  топ духов для девушек на лето

4 Polaris PHM 7016

polaris phm 7016 belyj
Открывает сегодняшний рейтинг недорогая и симпатичная модель Polaris PHM 7016. Ее корпус выполнен из прочного пластика, потребляемая мощность составляет 700 Вт. Благодаря легкой конструкции и широкой ручке прибор очень удобно использовать. Миксер оснащен 4 насадками: 2 венчика рассчитаны на взбивание различных жидких текстур и еще 2 крюка предназначены специально для того, чтобы замешивать тесто.

Несмотря на свои скромные размеры, устройство имеет 5 разных скоростей, а также незаменимый турбо режим. Вся система управления располагается на ручке: здесь находится кнопка, которая позволяет быстро снять венчики и крюки, рычажок для активации турбо режима и переключатель, с помощью которого осуществляется изменение скоростей.

Данная модель нашла большой отклик у покупателей, ведь она не занимает много места и проста в управлении. Насадки легко снимаются и быстро очищаются. Прибор работает тихо, отлично справляется со своими задачами. Среди минусов многие любители готовки отмечают очень короткий сетевой шнур.

3 Redmond RHM-M2104

redmond rhm m2104
Значительно облегчить работу хозяйкам на кухне поможет REDMOND RHM-M2104. Этот компактный ручной миксер оснащен всем необходимым. В его комплектацию входят 2 венчика для взбивания яиц, сливок, кремов и прочих жидких смесей, а также 2 крючка для замешивания теста. Насадки легко меняются нажатием специальной кнопки.

Корпус изделия выполнен из металла, небольшой вес позволяет держать прибор крепко в руках. В процессе приготовления блюд можно выбрать любую из 5 доступных скоростей. Переключатель располагается прямо на ручке, что позволяет менять скорость движением большого пальца, не останавливая при этом работу. Здесь же находится кнопка, которая запускает турбо режим.

В целях безопасности миксер оснащен системой защиты от перегрева. Когда устройство в процессе работы достигает очень высоких температур, оно автоматически отключается. После того, как изделие остынет можно дальше продолжать готовить любимые блюда.

Покупателям нравится данная модель, неудобство может вызывать короткий провод. Заявленная длина составляет 1 м, однако ее хватает далеко не всем.

2 Bosch MFQ 3010

bosch mfq 3010
На второй позиции нашего рейтинга располагается белоснежный миксер Bosch MFQ 3010. Для модели характерна простая конструкция и небольшой вес, всего 0.9 кг. Управление прибором осуществляется при помощи рычага, смещая который, можно менять скорость работы с минимальной на максимальную и устанавливать импульсный режим.

При помощи миксера вы с легкостью приготовите вкусный завтрак или ароматную выпечку. Благодаря 2 крепким венчикам он взобьет яйца для омлета или крем для торта, быстро смешает все необходимые ингредиенты для блинчиков или оладий.

Одно нажатие кнопки позволяет сменить венчики на крюки для того, чтобы замесить тугое тесто. Модель работает практически бесшумно благодаря современному мотору. Специальная конструкция позволяет осуществлять намотку сетевого шнура вокруг корпуса, благодаря чему хранение прибора становится очень удобным.

Любителям готовить нравится сочетание цены и качества данного устройства. Они хвалят его за надежность и долговечность. Лишь некоторым пользователям не хватило количество скоростей.

1 Philips HR3705/00 Daily Collection

philips hr3705 00 daily collection
Первую позицию занимает Philips HR3705/00 Daily Collection. Эта простая и лаконичная модель с мощностью потребления 300 Вт порадует своих обладателей лаконичным дизайном и качеством деталей. Устройство станет прекрасным дополнением на любой кухне. Его компактность и легкость позволяют с удовольствием использовать прибор на протяжении длительного времени, ведь он удобно лежит в руке и не издает много шума. Благодаря наличию фиксатора для сетевого шнура, хозяйкам не составит труда организовать аккуратное хранение изделия.

Миксер обладает 5 скоростями. Вы можете выбирать любую при помощи передвижения рычага, который располагается прямо на ручке, это позволяет менять скорость движением одного пальца, не прекращая при этом рабочий процесс. Также имеется режим турбо, для него предусмотрена отдельная кнопка.

Philips комплектуется 4 насадками. Два венчика помогут вам размешать жидкое тесто или взбить вкусные крема. Крюки предназначены для замешивания более плотного теста. Произвести замену насадок можно с помощью специальной кнопки.

Лучшие недорогие стационарные миксеры

Стационарные миксеры хороши тем, что полностью освобождают ваши руки. Вам больше не придется стоять над емкостью, ведь устройство сделает все самостоятельно. Достаточно поместить все необходимые ингредиенты в специально предусмотренную для этого чашу и нажать на кнопку старта. Пока устройство работает, вы можете заняться другими делами или просто отдохнуть.

Различные насадки в комплектации позволяют кулинарам готовить самые разнообразные блюда, начиная от кремов и заканчивая тестом. Возможность изменения скоростей также расширяют функционал миксера.

4 Centek CT-1106

centek ct 1106
На четвертом месте в нашем рейтинге находится CENTEK CT-1106. Это замечательный прибор имеет привлекательный дизайн и станет красивым дополнением на кухне во время приготовления блюд. Обтекаемые формы и белый цвет корпуса с серыми элементами придутся по душе многим хозяйкам. Устройство выполнено из пластика, имеет вращающуюся чашу с засечками объемом 3.50 л. Потребляемая мощность изделия составляет 320 Вт.

Модель оснащена 5 скоростями и дополнительным турбо режимом. В комплекте к ней поставляются 4 насадки. Два венчика быстро взобьют до пышности белки и крем, а два крюка избавят вас от необходимости самостоятельно вымешивать тесто. Поменять один вид насадок на другой можно при помощи нажатия кнопки. В процессе взбивания или вымешивания можно добавлять необходимые ингредиенты, не останавливая при этом работу агрегата.

Покупатели высоко оценивают своего кухонного помощника. Миксер тихо работает, его удобно мыть. Заявленной мощности хватает для того, чтобы приготовить разнообразные блюда, значительно ускорив этот процесс.

3 Philips HR3745/00

philips hr3745 00
На третьей позиции располагается Philips HR3745/00. Он обладает мощностью 450 Вт и оснащен вместительной чашей на 3 л для смешивания ингредиентов. Благодаря наличию 5 скоростей с помощью этого прибора вы с легкостью приготовите любое тесто и самые разнообразные крема для выпечки. Дополнительный турбо режим позволит быстро разбить все комочки в смеси и сделать ее консистенцию более однородной.

К устройству прилагается 2 венчика для взбивания и 2 крюка для замешивания теста, смена насадок производится нажатием всего одной кнопки. В момент приготовления блюд ваши руки остаются полностью свободными. Основание устройства оборудовано ножками с присосками, что придает ему дополнительной устойчивости на поверхности.

Представленная модель собрала множество положительных откликов. Покупатели остались довольны ее мощностью и качеством исполнения. Она помогает готовить любимые блюда вдвое быстрее. Однако некоторым кулинарам хотелось бы иметь в комплекте защитную крышку, т.к. при взбивании жидких текстур разлетаются брызги.

2 Bosch MFQ 3555

bosch mfq 3555
Вторую строчку в нашем рейтинге занимает Bosch MFQ 3555. Миксер выполнен из прочного пластика, а все сменные детали — из качественного металла, это позволяет устройству прослужить вам долгую службу при интенсивном использовании. Турбо режим, 5 дополнительных скоростей и 2 вида различных насадок значительно расширяют возможности аппарата. Неважно как вы будете его использовать: в качестве ручного прибора или доверите ему самостоятельно выполнять свои функции, Bosch не подведет вас и справится с любой задачей.

Читайте также:  самый лучший российский чай

Для приготовления разных смесей к устройству прилагается 2 венчика и 2 крюка. Смена насадок производится нажатием кнопки, которая располагается на ручке миксера. Сетевой шнур длиною 1.4 м позволяет разместить вашего помощника в удобном месте. Он немного весит и занимает мало место в шкафу, благодаря простому управлению с агрегатом справится даже ребенок.

Потребляемая мощность модели составляет 350 Вт, дополнительное вращение чаши увеличивает ее потенциал. Классический дизайн и приятное цветовое решение выгодно подчеркнут пространство кухни, а ножки на присосках надежно зафиксируют Bosch на горизонтальной поверхности во время работы.

1 Bosch MFQ 36460

bosch mfq 36460
Bosch MFQ 36460 занимает первую строчку в нашем рейтинге. Для того, чтобы аппаратом было удобно пользоваться, его ручка покрыта специальным мягким материалом. При фиксации съемной части миксера на подставке вы можете предоставить прибору самостоятельно выполнять свои задачи.

Вращающаяся чаша объемом 3 л увеличивает качество перемешивания помещенных в нее ингредиентов. Миксер потребляет мощность 450 Вт. Благодаря наличию 5 скоростей и турбо режиму любой десерт будет приготовлен гораздо быстрее. Изменить скорость можно не прерывая рабочий процесс, для этого достаточно сдвинуть переключатель на нужную отметку.

Два стальных венчика помогут взбить белки, сливки или крем в пышную массу. С тугим тестом справятся 2 крюка, которые также входят в комплект. Смена насадок производится нажатием предназначенной для этого кнопки.

Миксер показывает довольно высокую работоспособность, чем заслужил большое количество положительных отзывов со стороны покупателей. Однако некоторые пользователи отмечают, что модель работает довольно шумно.

Лучшие недорогие миксеры планетарного типа

Для планетарных миксеров характерна высокая мощность, в следствие чего значительно повышается их производительность. Благодаря различным насадкам они способны самостоятельно смешивать продукты, взбивать до пышной и густой консистенции крема, замешивать тесто, избавляя вас от необходимости делать это все вручную.

Достаточно запустить модель и она начинает самостоятельную работу. Вам остается наблюдать за происходящим и контролировать процесс, например, менять скорость или добавлять необходимые ингредиенты.

4 Starwind SPM5180

starwind spm5180

На четвертой позиции располагается STARWIND SPM5180. Представленную модель отличает современный и стильный дизайн. Пластиковый корпус приятного оттенка дополняет стальная чаша объемом 5.5 л. Ножки на присосках позволяют миксеру надежно фиксироваться на поверхности в течение всего рабочего процесса. Устройству под силу любая работа. Мощности в 1000 Вт достаточно для того, чтобы быстро взбить белки или сливки до однородной и пышной консистенции. Специальный крюк, идущий в комплекте, позволяет замесить тугое тесто на пельмени или для выпечки.

Наличие 6 скоростей дает возможность тонко регулировать процесс смешивания ингредиентов. Для того, чтобы ваша кухня всегда оставалась чистой специальная крышка из прозрачного пластика предохранит пространство от брызг.

Кулинары в восторге от STARWIND. Он сочетает в себе привлекательный дизайн и набор всех необходимых функций. Аппарат не требует длительных настроек, разобраться с принципом его работы очень просто. Чаша и все насадки являются съемными, что облегчает уход за миксером.

3 Polaris PKM 1002

polaris pkm 1002
Третью строчку занимает Polaris PKM 1002. Миксер способен смешивать между собой ингредиенты на жидкое тесто, взбивать белки и сливки до пышной массы и замешивать тесто. В комплекте с прибором прилагаются 3 насадки, которые помогут выполнить все эти действия за вас. Стальная чаша рассчитана на объем в 4 л, к ней предусмотрена прозрачная крышка, предохраняющая кухню от брызг. Наличие в ней бокового отверстия позволит вам добавлять дополнительные ингредиенты в смесь, не останавливая при этом работу устройства.

Пять режимов меняют скорость вращения насадок, вы можете выбирать самостоятельно любую из них. Низкий уровень шума агрегата не утомит вас и не помешает вашим домочадцам. Производитель позаботился о безопасности и предусмотрел защиту двигателя от перегрева.

Все плюсы модели по достоинству оценили и покупатели. Они хвалят привлекательный строгий дизайн миксера и его универсальность. С этим помощником вы с удовольствием будете готовить муссы, вкуснейшие крема для тортов и выпечки, замешивать тесто, радуя кулинарными изысками своих близких и себя.

2 Maunfeld MF-431BG/BK/CH/S

maunfeld mf 431bg
MAUNFELD MF-431BG/BK/CH/S располагается на второй позиции рейтинга. Производитель предлагает покупателям разные цветовые решения модели благодаря чему она удачно впишется в кухню любого дизайна. Основание корпуса оборудовано присосками, что повышает его устойчивость на поверхности. Аппарат потребляет мощность 1000 Вт, благодаря разным насадкам он сможет взбить до густой и пышной массы любой крем и замесить густое тесто на пирог или хлеб. Прибор работает на разных скоростях, они регулируются поворотной ручкой.

Чаша для смешивания выполнена из нержавеющей стали, ее объем составляет 5 л. Защитная крышка предохраняет от брызг и позволяет не останавливая работу добавлять необходимые ингредиенты в смесь.

Миксер приглянулся многим покупателям. Они хвалят его за способность к интенсивной работе, красивый внешний вид и качество исполнения. Высокая мощность и 6 скоростей позволяют добиться быстрых результатов. Пока устройство работает вы можете отдохнуть, наблюдая за процессом, или параллельно заняться выполнением других задач.

1 Kitfort KT-1308

kitfort kt 1308
Лидером среди планетарных миксеров становится стильный и яркий Kitfort KT-1308. Его корпус выполнен из надежного пластика, противоскользящие ножки добавляют устойчивости на поверхности. Устройство оборудовано стальной чашей объемом 4.2 л, в комплектацию входят 3 насадки с различным функционалом. Все комплектующие являются съемными, благодаря чему уход за ними становится простым. Мощность, которую потребляет изделие, составляет 600 Вт.

Аппарат может работать на разных скоростях, в наличии имеется автоматический режим. Дисплей на лицевой части прибора отображает время его работы. Kitfort станет хорошим помощником на вашей кухне. С ним вы быстро замесите тесто, приготовите крема и муссы, при этом время на весь процесс будет потрачено гораздо меньше, нежели бы взялись за кулинарный труд вручную.

Покупателям понравилась представленная модель. Она выпускается в разных цветовых решениях и замечательно смотрится на кухне. Устройство тихо работает, прекрасно смешивает и взбивает все необходимые ингредиенты.

Какой недорогой миксер лучше выбрать

Ручные миксеры имеют большое преимущество благодаря своей компактности в сочетании с функциональностью. На них можно обратить внимание тем, кто готовит не так часто или не располагает достаточным местом для хранения.

Устройства стационарного типа станут хорошим выбором для тех, кто любит готовить и проводит много времени на кухне. Они имеют дополнительную чашу для замеса ингредиентов и дадут возможность освободить руки. В тоже время вам ничего не мешает воспользоваться аппаратом вручную, если нужно приготовить блюдо на скорую руку.

Планетарные миксеры подойдут для начинающих кондитеров, а также для заядлых кулинаров. Они отличаются более высокой мощностью и имеют большой потенциал в приготовлении.

REDMOND RHM-M2104 и Polaris PKM 1002 оснащены моторами с защитой от перегрева, а MAUNFELD MF-431BG/BK/CH/S и Kitfort KT-1308 выпускаются в разных расцветках и смогут гармонично дополнить дизайн кухни или стать на ней ярким акцентом.

Источник